网上有传说孕妇不宜吃大闸蟹,吃了会流产。而在一些江南民间说法中,怀孕时吃大闸蟹,产妇生下来的孩子会和大闸蟹一样经常吐泡沫。微博达人@营养师王兴国(大连市中心医院主任医师)在微博中就驳斥了这个观点,他说自己妻子在怀孕期间就吃了多次大闸蟹,生产很顺利,宝宝也没事,在他看来,孕妇吃大闸蟹是不会引起流产的。
大闸蟹对于孕妇来说会轻微影响子宫平滑肌,有习惯性流产的孕妇确实是不宜吃大闸蟹的,但是一般的孕妇还是可以少量食用的,哪怕是怀孕前3个月也是可以吃的。大闸蟹肉属于白色肉类,含有优质蛋白质,营养价值比红肉高,对一般的孕妇来说只要少量食用,营养价值还是很好的。还有一些家长不敢给孩子吃蟹,认为寒性食品吃了对孩子不好。王宏星表示,对于儿童来说,只要不经常吃,偶尔吃一次,每次吃1—2只螃蟹也是可以的。大闸蟹里含有的脂肪、胆固醇的适量摄入可以改善人体大脑功能,促进脑部发育,维持人体激素水平平衡。除了有习惯性流产的孕妇尽量忌口别吃大闸蟹以外,还有体虚和处于滋补期的人不宜吃大闸蟹。因为体虚和需要滋补的人一般要补温性的食物或药物,螃蟹的寒性和温补相冲。
此外,胆囊炎、胆结石、痛风和高血脂的患者也不宜食用大闸蟹。这类患者食用大闸蟹后易引起因胆汁分泌不足而导致脂肪不易消化,易产生腹泻症状。
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