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阳澄湖大闸蟹礼盒里为什么会有冰?
发布时间:2023/8/12   来源:贵阳南明区蟹之都阳澄湖大闸蟹公司  阅读:902
      有的顾客购买到阳澄湖大闸蟹礼盒的时候,回家发现礼盒里面有一个很大的冰袋,就很莫名其妙了,为什么要在大闸蟹礼盒里面放一个冰袋呢?

      一般大闸蟹适宜温度在5-30℃左右,温度过高容易导致大闸蟹死亡。所以往大闸蟹礼盒中放冰袋,是保证大闸蟹的适宜的温度,这样才能保证其鲜活。王氏水产阳澄湖大闸蟹礼盒内冰袋是特制的,保冷性能强,维持时间长,当然,您在收到大闸蟹礼盒后最好是尽快烹饪,礼盒内保存大闸蟹不是长久之计。

      因为大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,如果暂时不想吃蟹的话,可以将大闸蟹保存起来。最常见的大闸蟹保存方法是放入冰箱内,这样还能保存个三天左右,具体做法是将蟹放入冰箱冷藏柜(不是冰冻柜),盖上湿毛巾保存即可,每天吃的时候先挑选活力不足的吃。

      我们的冰袋里面放入的是些许的凝胶粉,制冷效果相当不错,而且对人体是没有任何副作用的,不会对人体造成伤害的,所以你购买回家的阳澄湖大闸蟹用清水冲洗两遍就可以。


 
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